Monday, November 11, 2013

Ender Saraç'ın Sarımsak Çayı Tarifi

"Sarımsak çayı da zayıflatır  mı?"diye soruyorsanız cevabım ; evet zayıflatıyor.  Sarımsak da zencefil de her biri kendi başına mucizevi gıdalardan.  Zencefil Kuran-ı Kerimde bahsi geçen şifalı gıdalardan biri.  Hal böyleyken mucizelerinden faydalanmak lazım.

Gelelim  sarımsak çayı ile zayıflama konusuna.

"Angelina Jolie  sarımsak çayı ile zayıflamış " diye tanıtımlarını görmüştüm bu tarifin.  İnternette biraz araştırdım bir baktım ki yüzlerce tarif! Nihayet  karşıma Ender Saraç'ın  verdiği bu tarifi çıktı. Malum şimdilerde herkes bitki uzmanı, o nedenle güvenilebilecek kaynaklaran doğru bilgiyi almak benim için oldukça önemli.
Sarımsak Çayı  Malzemeleri
İşte sarımsak çayı için gerekli olan malzemeler

  • 4 adet kök zencefil
  • 4 diş sarımsak 
  • 1 adet limon suyu 
  • Bal 

Zencefilin kabuğunu soyup, ince ince doğrayın İsterseniz rendeleyebilir veya robottan da geçirebilirsiniz; ben doğradım. Tencereye aldığınız zencefilleri üzerine bir litre kadar su ilave ettikten sonra orta ateşte kaynayana kadar pişirin.

Bu arada sarımsakları soyup dövün.  Limonun suyunu sıkın.

Ocaktaki zencefil kaynamaya başladığında,  6 dakika daha kaynamasını bekleyin. Ocağın altını kapayın ve sarımsakları, ve balı ilave edin. Sonra da kapağını kapatıp demlemesini bekleyin.
Yaklaşık yarım saat sonra tenceredeki karışımı süzgeçten geçirip büyük bir kavanoza koyun.
içeceğiniz kadarını ayırdıktan sonra  oda sıcaklığına gelince çayı  saklayabilirsiniz.  Arzu ettiğiniz zaman çıkarıp içebilirsiniz.

Sarımsak Çayı
Çayınız hazır.

Sarımsak çayından öğünlerinizden  bir saat sonra günde iki kez  1 fincan  içmeniz yeterlidir. Çayı soğuk da içebilirsiniz içimi biraz daha kolaylaşıyor. Ancak ılık içmek daha tesirli olacaktır. Bu arada tansiyon problemi olanların bu çayı tüketmesi  uygun değil.

Tadını merak edenlere söylüyorum, pek iyi değil, boğazı oldukça yakıyor ama  içtiğinize değecek. Çok fazla su içiriyor, içtikten sonraki 2 saat boyunca tokluk hissi veriyor. E daha ne olsun !

Sarımsak çayına kür olarak 1 aydan fazla devam etmemelisiniz. 1 ay ara verip ihtiyaç duyarsanız küre tekrar başlarsınız .



No comments: